La llamada será “Una forma de secuestrar carbono y regenerar biodiversidad” donde vamos presentar un sistema productivo sustentable en todos sus aspectos: ambiental, social y economico.

La jornada esta planificada para ser un intercambio entre productores y tecnicos donde el Propietario Ing. Jorge Bianchi presentará el Marco Lógico que implementó hace 10 años con el objetivo de regenerar un campo degradado por historia agricola intensiva.

Presentaremos una unidad de producción intensa de carne con alto grado de sustentabilidad apoyado por varias investigaciones hechas y en curso, además de la participación de investigadores de diversas instituiciones, incluso el Ing. PhD Profesor Carlos Nabinger que brinda su presencia desde Brasil especialmente para esa jornada.

Exponen:

Ing. Jorge Bianchi – Productor e Idealizador del Marco Lógico

Ing. Marcelo Pereira – Biodiversidad

Ing. Virginia Pravia – Carbono

Ings. Ariel Asuaga y Luis Mullin – Suelos

Ing. Federico Stanham – Economico

Ing. Carlos Nabinger – Cierre: Visión global del sistema

Punto de encuentro: ANCAP DE Treinta y tres, RUTA 8 – 10h de la mañana del 11 de junio.

Obs: Llevar silla.